Tarlàp – Valli Ossolane Rosso DOC

Rosso rubino con tonalità granato. Buona complessità olfattiva, violetta e frutta a polpa nera. Prugna, amarena, fico, ricordi balsamici e vegetali come la foglia del pomodoro. Poi la freschezza della felce, le spezie dolci e sul finire l’anice stellato. Il palato è ben equilibrato, succoso e di buon corpo. Tannino controllato e morbido grazie al buon uso del legno. Acidità che invita al sorso, con un finale pulito e fruttato.

// Anno 2014 – Degustato 2016

Ruby red with garnet hue. Good olfactory complexity, violet and black pulp fruits. Plum, black cherry, fig, balsamic and vegetable memories, tomato leaf. Then fern fresness, sweet spices and star anice in the end. Balanced palate, succulence and fine body. Controlled and soft tannin due to the good use of the wood. Acidity leading to sip, clean and fruity finish.

// Vintage 2014 – Tasting 2016

Occhi
Intenso

Naso
Elegante

Bocca
Equilibrato

Servizio
16/18°

Abbinamento
Carni rosse, bolliti, arrosti e formaggi stagionati

Vita
Può durare diversi anni

Vitigno
Merlot 100%