Roero Riserva DOCG – Sorano
Rosso granato con riflessi aranciati. Naso intenso con sentori di frutta rossa, mirtillo e mora. Viola, graffite, pepe, chiodo di garofano e fieno. Bocca fresca, tannino deciso e ben presente. Caldo e sapido. Lunga e pulita persistenza, potente con finale asciutto. Il tempo gli darà ragione.
Occhi
Brillante e profondo
Naso
Fine e incisivo
Bocca
Vigorosa e potente
Servizio
16-18°
Abbinamento
Brasati, selvaggina, formaggi stagionati
Vita
Dimenticatevelo per qualche anno in cantina
Vitigno
Nebbiolo