Tracce della sua origine già a metà dell’800, la cantina Gnavi ha scritto 1902 come anno di fondazione sul murale in terracotta che accoglie i visitatori.

Legata al territorio come alla tradizione di famiglia, fu il Cavalier Giovanni a dare inizio all’impresa vera e propria. Negli anni ’50 del secolo scorso, infatti mise in commercio il frutto del suo lavoro appassionato, diventando uno dei punti di riferimento del Caluso Passito.

Negli anni 90, il testimone passa ai figli Guglielmo e Carlo. Quest’ultimo, oggi insieme al nipote Giorgio, coltiva e vinifica tutti i prodotti che costituiscono la vasta ed interessante gamma Gnavi.