erbaluce anima

Paglierino chiaro, riflessi verdolino. Profumi delicati di frutti freschi, mela, pera, e sentori agrumati. Fiori di campo e note che richiamano la camomilla e la salvia. In bocca è deciso nella sua freschezza e sapidità tipica. Ottima e piacevole acidità. Persistenza ammandorlata. Solo acciaio.

// Anno 2015 – Degustato 2017

Occhi
Trasparente

Naso
Deciso

Bocca
Fresco e diritto

Servizio
4/6°

Abbinamento
Antipasti, primi di pesce, formaggi freschi

Vita
Oltre i 5 anni

Vitigno
Erbaluce 100%