Dolcetto d’Alba – Ricciaia – DOC

Rosso rubino riflessi granato, di discreta consistenza, Profumi di buona intensità di ciliegia sotto spirito, mora, per poi passare a spezie dolci e leggermente pepate. La bocca corrisponde perfettamente al naso polposo e ricco, con i caratteristici e vivaci tannini ingentiliti dal tonneau di rovere francese. Finale di buona lunghezza, con ritorno retrogusto mandorlato.

Occhi
Impenetrabili

Naso
Fruttato

Bocca
Succosa

Servizio
14-16°

Abbinamento
Primi piatti con sughi rossi

Vita
Fino a 4 anni