Colli Tortonesi DOC Bianco – Rugiada del Mattino

Giallo paglierino tenue, delicata complessità. Lime, mela verde, felce, gelsomino e muschio bianco. Acacia e leggere note floreali e leggero sentore di idrocarburi, ritorni minerali. Bocca fine, fresco e particolarmente sapido. Persistenza amarognola e ritorno minerale.

// Anno 2015 – Degustato 2017

Occhi
Limpido

Naso
Delicatamente elegante

Bocca
Fresco e sapido

Servizio
8/10°

Abbinamento
Primi piatti di verdure, carni bianche, pesce

Vita
Può durare diversi anni

Vitigno
Timorasso, Cortese, Favorita