Carema Riserva – DOC

Rosso granato riflessi aranciati, intenso e complesso. Un naso profondo dai sentori tipici del territorio. Frutta sotto spirito a polpa rossa, fiori secchi, liquirizia e cipria. Note ferrose e minerali. Cacao e Caffè. In bocca è equilibrato, fine ma di carattere, con sensazioni perfettamente armoniche tra loro. Di buona struttura, con un tannino ben definito ma non eccessivo. Lunga persistenza asciutta e speziata.

Occhi
Colore memorabile

Naso
Diffidente ma generoso

Bocca
Suggestivo

Servizio
16-18°

Abbinamento
Carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati

Vita
Oltre 10 anni

Vitigno
Nebbiolo