Barbaresco DOCG – Bordini
Colore rosso rubino con sfumature granato e di ottima consistenza. Naso intenso e complesso, di grande finezza, con profumi di violetta, frutti rossi maturi, note vegetali, liquirizia, spezie e piacevoli note balsamiche. In bocca entra con carattere, bella materia, elegante e fine. Tannino giovane ma già ben definito che fa sperare in una interessante evoluzione del vino in futuro. Finale asciutto e piacevole.
// Anno 2011 – Degustato 2016
Ruby red with garnet nuance and excellent substance. Intense and complex nose, great finesse, with fragrance of violet, red ripe fruits, vegetal notes, licorice, spice and pleasant balsamic notes. In mouth enters with character, nice matter, fine and graceful. Young tannins but already well definited, that suggests an interesting evolution. Clean and pleasant finish.
// Vintage 2011 – Tasting 2016
Occhi
Attraente
Naso
Fine
Bocca
Ricco
Servizio
16/18°
Abbinamento
Con carni rosse, brasati, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati.
Vita
Oltre 10 anni
Vitigno
Nebbiolo 100%