Erbaluce di Caluso DOCG – Cav. Giovanni
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso frutta a polpa bianca, melone bianco, mela verde e pera.. Poi noce moscata e salvia, In bocca l”acidità la fa da padrona esaltando la sapidità. Il frutto accompagna il sorso chiudendo in una piacevole sensazione minerale.
Occhi
Limpido
Naso
Preciso
Bocca
Radicato
Servizio
10/12°
Abbinamento
Carni bianche, pesce, antipasti
Vita
Può durare diversi anni
Vitigno
Erbaluce 100%