Colli Tortonesi DOC Timorasso – Brezza d’Estate

Giallo paglierino, naso subito fruttato, pesca, agrumi, poi miele di acacia, fiori bianchi, gelsomino e sul finire note tipiche minerali. In bocca è equilibrato, bella struttura e spiccata mineralità. Acidità controllata, sorso pieno e lungo. Grande potenziale evolutivo.

// Anno 2010 – Degustato 2017

Occhi
Luminoso

Naso
Espressivo

Bocca
Minerale e vibrante

Servizio
10/12°

Abbinamento
Piatti di pesce strutturati, formaggi media stagionatura, carni bianche

Vita
Può durare diversi anni

Vitigno
Timorasso