NEBBIOLO
Vitigno autoctono per antonomasia, trae il suo nome dalla “nebbia”, trovando una duplice possibile spiegazione: la si può citare facendo riferimento alla abbondante pruina che ricopre la buccia degli acini; oppure può essere riferita al periodo di vendemmia, che accade quando i vigneti sono avvolti dalla nebbia stessa.
IL NEBBIOLO NEL BICCHIERE
Le nostre selezioni.
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