Barbera D’Asti DOCG – Nemesys
Colore rosso impenetrabile, bella consistenza, profumi intensi di ciliegia, pepe, liquirizia, cacao, terra, e poi note ferrose, sangue, e sottofondo balsamico. Al palato è morbido, succoso, di bella struttura, ottimo equilibrio, sincera freschezza e di sorso lungo.
Occhi
Profondo
Naso
Caldo
Bocca
Generoso
Servizio
16-18°C
Abbinamento
Primi al sugo di carne, carne rossa, stufati, salumi e formaggi stagionati.
Vita
5/6 anni
Vitigno
Barbera