Cantina

Roero Riserva DOCG – Sorano

Rosso granato con riflessi aranciati. Naso intenso con sentori di frutta rossa, mirtillo e mora. Viola, graffite, pepe, chiodo di garofano e fieno. Bocca fresca, tannino deciso e ben presente. Caldo e sapido. Lunga e pulita persistenza, potente con finale asciutto. Il tempo gli darà ragione.

Occhi
Brillante e profondo

Naso
Fine e incisivo

Bocca
Vigorosa e potente

Servizio
16-18°

Abbinamento
Brasati, selvaggina, formaggi stagionati

Vita
Dimenticatevelo per qualche anno in cantina

Vitigno
Nebbiolo

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