Monferrato Rosso – Umberto – DOC

Rosso rubino intenso, profumi iniziali di ribes nero, amarena e prugna, poi spiccati sentori erbacei e vegetali. Presenti note di tostatura come il cacao e il cioccolato. Cuoio e leggero sottobosco.
In bocca i sapori sono decisi, struttura piena, tannino ben gestito grazie anche all’uso del legno e buona freschezza. Carattere.

Occhi
Deciso

Naso
Intenso

Bocca
Robusta

Servizio
14-16°

Abbinamento
Carni rosse, maialino al forno, arrosto, formaggi stagionati

Vita
5-8 anni

Vitigno
Cabernet Sauvignon