Barbera d’Asti DOCG – Ai Cruss

Rosso rubino, profumi intensi di frutta rossa, lampone, marasca. Sentori speziati e note terrose. Al palato la tipica acidità dell’uva si esprime in modo deciso donando un’ottima struttura ad un sorso lungo e vivo. Il tannino completa e chiude la piacevole gusto asciutto. Finale con ritorno leggermente amarognolo. Equilibrato e determinato.

Occhi
Affascinante

Naso
Stimolante

Bocca
Gustoso

Servizio
16-18°

Abbinamento
Secondi di carne di buona struttura

Vita
6-8 anni

Vitigno
Barbera