PINEROLESE
Torino e Cuneo unite sotto la montagna.
La zona di produzione vinicola indicata come “Pinerolese” comprende l’intero territorio di alcuni 32 Comuni della provincia di Torino e 2 della provincia di Cuneo.
Prende il nome del comune principale, Pinerolo, in provincia di Torino, ai piedi delle Alpi Cozie e allo sbocco in pianura della Val Chisone, ed è una terra che risente fortemente e può beneficiare delle condizioni climatiche dettate dalla vicinanza con le montagne.
Secondo le testimonianze dell’epoca, già nel XIII secolo la zona era ricca di vigneti quali il Nebbiolo ed il Doux d’Henry (in onore di Enrico IV). Tra i vitigni più diffusi storicamente, ed in parte tuttora, troviamo il Plassa, l’Avarengo, il Doux d’Henry e l’Avanà.
1604
Anno di nascita della storia di Pinerolo
2
Province coinvolte
34
Comuni
1922
Anno di nascita del Panettone Galup
LE CANTINE DEL PINEROLESE
Le ultime cantine visitate
